Les couteaux dans l'Âme, Thierry Boccoz, coutelier forgeron  depuis 15 ans à Lyon

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Salons du couteau ou manifestations en 2020

Retrouvez Les Couteaux dans l'Âme sur les salons en France :

  • Lames à Langres
  • Salon du couteau et de la cisellerie

  • à Langres le  11 et 12 Avril 2020
  • Fête de la Forge

  • à Saint Martin la Plaine le  16 et 17 Mai 2020  
  • 30eme Coutellia

  • à Thiers le  23 et 24 Mai 2020  
  • 13ème SCAT "Salon du Couteau et des Arts de la Table"
    à Lyon Vaise (69009) le  14 et 15 novembre 2020  

Collection

Si vous voulez un couteau unique, personnalisé suivant vos gouts en terme de forme de lame (damas ou aciers carbone),
de dimensions, de type de manche, et avec le cuir que vous voulez, vous êtes à la bonne adresse et chez le bon coutelier !

Nouveautés

 

coutelier forgeron, 15 ans d'expérienceJ'attache un soin tout particulier à mes créations pour qu'elles reflètent fidèlement l'image, l'idée ou le croquis du client.

Le couteau doit être un objet élégant, utile, fonctionnel mais aussi précieux aux regards de celui ou celle qui le possède. Il peut être fabriqué avec des matériaux ayant une histoire, ou une forme rappelant un souvenir de notre enfance.

C'est pour cela que j'ai mis 15 ans avant de passer professionnel dans ce métier de passion mais aussi de rigueur dans la diversité des matériaux à travailler. Je suis passé également par plusieurs formations chez un coutelier reconnu dans sa maitrise du damas en la personne de Christian Avakian. J'ai perfectionné mes compétences dans la CAO spécifique à la coutellerie pour reproduire les formes et le mécanisme (linerlock) et ainsi reproduire le plus fidèlement le croquis initial.

Contact

  • Addresse :

    38 rue du Vercors
    69200 Vénissieux
    FRANCE

  • Téléphone : 06 50 16 76 93
  • Email : Laissez moi un message
  • SIRET : 801 490 327 00013

FORMATIONS À LYON

Stages d'initiation et de perfectionnement à la coutellerie et à la forge de lame en acier damas avec pratique de techniques anciennes...

En savoir plus sur nos modules de formations de forgeron coutelier

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